이번 여행에서 오스트리아, 체코, 독일 생맥주들을 기회가 닿는 대로 마셨다. 그 중 가장 화려한 기억이 프라하 성 위 수도원에 있던 Matuska 퍼브에서 마신 맥주. 첫 것은 과일향에, 올리브, 초콜렛 향과 맛도. 마신 뒤에도 오랜 여운. 무슨 'Raketa' 라 생각하는데 영어로는 Rocket. Pale Ale 스타일. 거품은 크리미하지 않고 적당히 맑고. 다음 것은 'California'. IPA. 레몬/라임, 올리브, 과일, 솔향이 코에 확 불어와 마치 과일맛이 풍부한 와인을 섞은 것 같고, 여운도 깊다. 호프 맛. 밖에는 비, 뜨겁던 기온은 쑥 내려갔고, 처는 먼저 호텔로. 혼자 마셨다. 바로 전에 다른 곳에서 400cc를 마신 참이라 더 마시기 버거워 그랬지 좀 더 편안한 상황이었으면 빗소리 ..